Sistemas de cultivo

ENTUTORADO

El cultivo del judión frecuentemente va entutorado; por ello, una vez se produce la germinación y la planta adquiere cierto porte, se pone la guía o palo por el cual  la planta trepará, adquiriendo el aspecto erguido que frecuentemente vemos en los campos y huertas segovianos.

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Los mejores resultados económicos se consiguen en cultivos entutorados con palos, cuerdas, mallas, varillas u otros materiales.

La elección del entutorado más ventajoso debe responder a las siguientes condiciones:

  • Que mantenga el cultivo erguido hasta el final del ciclo.
  • Que su instalación sea rápida y que permita una recolección ágil.
  • Que su coste o repercusión económica sea lo menor posible.
  • Estas condiciones deben establecerse rigurosamente en el orden expresado.

 

POSIBILIDADES:

a) Cultivo en líneas simples con varales de hasta 4 metros, con marco de plantación de 80 X 100 cm.

Datos:

– Tradicional este sistema en pequeños huertos.

– Distancia entre líneas: 100 cm. entre cada dos líneas.

– Distancia entre plantas: 80 cm. Entre golpes de 2-3 plantas.

-Densidad: 35.000-45.000 plantas por hectárea.

– 6.000 tutores por hectárea.

– Altura del entutorado: 4 m.

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b) Cultivo en líneas pareadas en capilla o cabañas con varales de madera

Datos:

– Distancia entre líneas: 60 cm. entre cada dos líneas y pasillos de 1,40 m.

– Distancia entre plantas: 15 cm.

-Densidad: 66.600 plantas por hectárea.

-Distancia entre tutores: 30 cm., (16.800 tutores por hectárea), colocados en el centro de las dos líneas.

– Altura del entutorado: 1, 90 m (30-40 cm de varal enterrado).

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c) Cultivo en líneas simples entutorado con malla

Este sistema consiste en la instalación de mallas de plástico o nylon sujetas a una estructura de postes de madera o metálicos, de una longitud aproximada de 2,5 m., y separados una distancia comprendida entre los 6 y 10 m.

La instalación de la estructura es una tarea rápida si se dispone de un clavador para introducir las estacas en el terreno con el tractor. El mayor inconveniente de este sistema, es la recolección, que tiene que realizarse por ordeño de vainas, y si se quiere reutilizar la malla, habría que retirar todos los tallos.

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d) Cultivo en líneas simples entutorado con rafia o cuerdas

Necesita una estructura de apoyo, al igual que el sistema anterior. Esta línea auxiliar de rafia o alambre, ira sujeta a la base de los postes o anclada al suelo con ganchos, a modalidad ofrece la ventaja, de facilitar la recolección de planta y vainas al mismo tiempo, sin embargo la colocación de una cuerda-tutor por cada 2-3 plantas de judía es más laboriosa. Exige una menor inversión económica que el resto de sistemas.

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Datos:

– Distancia entre líneas: 1,50 m.

– Distancia entre plantas: 20 cm. entre golpes de 2 plantas.

– Densidad: 44.000 plantas por hectárea.

– Distancia entre tutores/rafias: 40 cm.

– Altura del entutorado: 2 m.

 

e) Cultivo en línea pareada entutorada con varilla metálica de 4 mm en capilla.

 

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Datos:

– Distancia entre líneas: 60 cm. entre líneas pareadas y pasillos de 1,40 m.

– Distancia entre líneas de entutorado para apoyo de varillas: 2 m.

– Distancia entre plantas: 15 cm.

– Densidad: 66.600 plantas por hectárea.

– Distancia entre tutores: 30 cm. (33.300 tutores por hectárea), colocados en capilla sobre líneas de apoyo.

– Altura del entutorado: 2 m (líneas de entutorado a 1,70 m de altura, resto varilla